Π‘ΠΎΠ΄Π° ΠΈ ΡΠΊΡΡΡ β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΊΡΡ ΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ, Π° ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»Ρ Π±ΠΎΡΡΠ±Ρ Ρ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ Π² Π²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π° ΠΊΡΡ Π½Π΅. Π ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Π±ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΈ, ΡΡΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π½Π΅ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ², Π½Π΅ ΡΠ°Π·ΡΠ΅Π΄Π°ΡΡ ΠΊΠΎΠΆΡ ΡΡΠΊ ΠΈ ΡΡΠΎΡΡ ΠΊΠΎΠΏΠ΅ΠΉΠΊΠΈ. ΠΠΎ ΠΈΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ: Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΡΠΌΠ°Π»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ.
Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ β ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½, ΡΠ½ΠΈΡΠ°Π·ΠΎΠ², Π΄ΡΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΊΠ°Π±ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ ΡΡΡΠ±, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ° ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΠΈΠΏΠΎΠ² Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΡ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΡΠΌ, ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΎΠ΄Π° Ρ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π½Π΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΠ½Π½ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΈ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° ΠΏΠΎ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, Π° Π½Π΅ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠΎΠ΄Π° ΠΈ ΡΠΊΡΡΡ ΡΠ°ΠΊ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΈ?
Π Π΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΉ (NaHCOβ) ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ (CHβCOOH) Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΉ Π³Π°Π·, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠΎ ΡΡΠΎ Π½Π΅ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ:
- π¬ Π₯ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅: ΡΠΊΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΠ΅Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΉ Π½Π°Π»ΡΡ ΠΈ ΠΌΡΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ, Π° ΡΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·ΡΠ΅Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ, ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ°Ρ ΠΊΠΎΡΡΠΎΠ·ΠΈΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π΄Π΅ΡΠ°Π»Π΅ΠΉ.
- π§½ ΠΠ±ΡΠ°Π·ΠΈΠ²Π½ΡΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ: ΡΠΎΠ΄Π° Π² ΡΡΡ ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΠ°Π±, Π½Π΅ ΡΠ°ΡΠ°ΠΏΠ°Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΈ ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ.
- π¦ ΠΠ½ΡΠΈΠ±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅: ΡΠΊΡΡΡ ΡΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π΄ΠΎ 80% Π±ΡΡΠΎΠ²ΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ E. coli ΠΈ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π²ΡΠ΅ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ: ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΡΠΎΠ΄Ρ Ρ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π΄Π»ΠΈΡΡΡ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 10β15 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΌΡΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΡ Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΡ, ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ, Π° ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π°ΡΠ°ΡΡ ΡΠ°Π·ΡΠ΅Π΄Π°ΡΡ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ Π² ΡΠ»ΠΈΠ²Π½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ°Ρ .
Π’ΠΎΠΏ-5 ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ ΠΏΡΠΈ ΡΠΈΡΡΠΊΠ΅ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ (ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ)
ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ. ΠΠΎΡ ΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ:
- Π‘ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² ΡΡΡ ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. ΠΡΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΡΠΎΠ΄Ρ Π² ΡΠ»ΠΈΠ², Π° ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΡΡ ΡΠΊΡΡΡ, ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΠ΄ΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΈ Π½Π΅ ΡΡΠΏΠ΅Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π° Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ: ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π° ΡΠ°Π·Π²Π΅ΡΡΠΈ ΡΠΎΠ΄Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΠΈΡΡ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΡΠΊΡΡΡ.
- ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠ°. ΠΠΎΡΡΡΠ°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° ΡΠ²ΡΡΡΡΠ²Π°Π΅Ρ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π² ΡΡΡΠ±Π°Ρ ΠΎΡ ΠΊΡΡ ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠΈ), Π΄Π΅Π»Π°Ρ ΠΈΡ Π΅ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½Π΅Π΅. ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°: 40β50Β°C.
- ΠΠ΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ. ΠΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π°Π»ΡΡΠ° β 30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, Π΄Π»Ρ Π·Π°ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ β Π΄ΠΎ 2 ΡΠ°ΡΠΎΠ².
- ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΡΠ°ΠΌΠΎΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅. Π£ΠΊΡΡΡ ΡΠ°Π·ΡΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄Ρ, ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡ ΡΡΡΠΊΠ»ΡΠ΅ ΠΏΡΡΠ½Π°. ΠΠ»Ρ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΎΠ΄Ρ Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
- Π§ΠΈΡΡΠΊΠ° Π°Π»ΡΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡΡ Π΄Π΅ΡΠ°Π»Π΅ΠΉ. Π£ΠΊΡΡΡ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅Ρ Π°Π»ΡΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΉ, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π ΡΠ»ΠΈΠ²Π½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ°Ρ Ρ Π°Π»ΡΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡΠΌΠΈ ΡΠΈΡΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΎΠ΄Ρ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ»ΠΈ Π² Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΡΡΠΎΡΡ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΡΡΠ±Ρ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ 10 Π»Π΅Ρ, ΡΠΊΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΈΡ Ρ ΡΡΠΏΠΊΠΈΠΌΠΈ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠΈΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ: ΡΡΡΠ±Ρ ΠΈΠ· ΠΠΠ₯ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²Ρ, Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΏΡΠΎΠΏΠΈΠ»Π΅Π½ (PP) ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π΄Π΅ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ.
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΠΈΠΏΠΎΠ² Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ: ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ° ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΉ
ΠΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΠΈ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠΈΠΆΠ΅ β ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ:
| Π’ΠΈΠΏ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ | ΠΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ (ΡΠΎΠ΄Π° : ΡΠΊΡΡΡ : Π²ΠΎΠ΄Π°) | ΠΡΠ΅ΠΌΡ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ | ΠΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ |
|---|---|---|---|
| ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΉ Π½Π°Π»ΡΡ Π½Π° ΠΊΡΠ°Π½Π°Ρ | 2 ΡΡ. Π». : 100 ΠΌΠ» : 50 ΠΌΠ» | 20β30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ | ΠΠ°Π½Π΅ΡΡΠΈ ΠΊΠ°ΡΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠ°Π»ΡΠ΅ΡΠΊΡ, ΠΎΠ±Π΅ΡΠ½ΡΡΡ ΠΊΡΠ°Π½ |
| ΠΠ°ΡΠΎΡ Π² ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ (ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ) | 1/2 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° : 1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ : β | 1 ΡΠ°Ρ | ΠΠ°Π»ΠΈΡΡ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ |
| Π§ΡΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½Ρ Π² ΡΠ²Π°Ρ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»Ρ | 3 ΡΡ. Π». : 50 ΠΌΠ» : 100 ΠΌΠ» | 1β2 ΡΠ°ΡΠ° | ΠΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ 5 ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»Ρ ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π° |
| ΠΠΎΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ Π² ΡΠ½ΠΈΡΠ°Π·Π΅ | 1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ : 1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ : β | ΠΠΎΡΡ (8β10 ΡΠ°ΡΠΎΠ²) | ΠΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· ΡΠ»ΠΈΠ²Π° |
| ΠΠΈΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΡΡΠ±Π°Ρ | 1/2 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° : 1/2 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° : 1 Π» | 30β40 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ | ΠΡΠΎΠΌΡΡΡ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ (Π½Π΅ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠΎΠΌ!) |
ΠΠ»Ρ ΡΡΠΈΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ° Π² ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ:
- π ΠΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ (1 Ρ. Π». Π½Π° 100 ΠΌΠ» ΡΠΊΡΡΡΠ°) β ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½Ρ.
- π§ Π‘ΠΎΠ»Ρ (1 ΡΡ. Π». Π½Π° 1/2 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° ΡΠΎΠ΄Ρ) β ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ Π°Π±ΡΠ°Π·ΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° Π΄Π»Ρ ΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΡΠΌΠ°Π»ΠΈ.
- π§΄ ΠΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΡΠ»ΠΎ (1 ΡΡ. Π».) β ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π½Π°Π»ΡΡ Π² Π΄ΡΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΊΠ°Π±ΠΈΠ½Π°Ρ .
ΠΠΎΡΠ°Π³ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΡ ΡΡΡΠ±Ρ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ
ΠΡΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π·Π°ΡΠΎΡΠΎΠ² (Π²ΠΎΠ»ΠΎΡΡ, ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡΠΈ, ΠΌΡΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π½Π°Π»ΡΡ), Π½ΠΎ Π±Π΅ΡΡΠΈΠ»Π΅Π½ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² ΡΠ²ΡΡΠ΄ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠΊ Π² ΡΡΠ°ΡΡΡ ΡΡΡΠ±Π°Ρ .
Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ»ΠΈΠ² Π½Π΅ Π·Π°Π±ΠΈΡ ΡΠ²ΡΡΠ΄ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈ (ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ ΡΠΈΡΠΎΠ½)
ΠΠ°Π΄Π΅ΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ
ΠΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΡΠΏΠ»ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ (40β50Β°C)
ΠΡΠΊΡΡΡΡ ΠΎΠΊΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ-->
Π¨Π°Π³ 1. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ· ΡΠ»ΠΈΠ²Π° (Π²ΠΎΠ»ΠΎΡΡ, ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΠ΅ ΠΎΡΡ ΠΎΠ΄Ρ). ΠΡΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π° ΡΡΠΎΠΈΡ Π² ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅, Π²ΡΡΠ΅ΡΠΏΠ°ΠΉΡΠ΅ Π΅Ρ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ΠΎΠΌ.
Π¨Π°Π³ 2. ΠΠ°ΡΡΠΏΡΡΠ΅ Π² ΡΠ»ΠΈΠ² 1/2 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ΄Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ Π·Π°ΡΠΎΡ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΡΠΎΠ΄Ρ (ΠΎΠ½Π° Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½Π΅Π΅, Π½ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π΅Π΅).
Π¨Π°Π³ 3. ΠΠ°Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ 1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ 9% ΡΠΊΡΡΡΠ°. ΠΠ΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡΠΎΠΉΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ² ΠΏΡΠΎΠ±ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΠΏΠΊΠΎΠΉ β ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π±ΡΡΠ½ΠΎΠΉ!
Π¨Π°Π³ 4. Π§Π΅ΡΠ΅Π· 30β40 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ Π² ΡΠ»ΠΈΠ² 1β1.5 Π» ΡΡΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ (Π½Π΅ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠ°!). ΠΡΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π° ΡΡ
ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡΡΠΊΠΈ Π·Π°ΡΠΎΡ Π½Π΅ ΡΡΡΡΠ°Π½ΠΈΠ»ΡΡ, Π½Π΅ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ·Ρ ΡΠΊΡΡΡΠ° β ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΌΠ°Π½ΠΆΠ΅ΡΡ Π² ΡΠΈΡΠΎΠ½Π΅. Π ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠΎΡ.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ»Π°Π±Π°Ρ?
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠ° Π½Π΅Ρ ΡΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ, Π·Π½Π°ΡΠΈΡ:
1) Π‘ΠΎΠ΄Π° ΡΡΠ°ΡΠ°Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΠ»Π° Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ (ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ ΡΡΠΎΠΊ Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ).
2) Π£ΠΊΡΡΡ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ (ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 6%).
3) Π ΡΡΡΠ±Π°Ρ Π½Π΅Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ β Π·Π°ΡΠΎΡ Π²ΡΠ·Π²Π°Π½ ΡΠ²ΡΡΠ΄ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈ (ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊ, ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊ).
Π§ΠΈΡΡΠΊΠ° ΡΠ½ΠΈΡΠ°Π·Π°: ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΈ ΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½Ρ
ΠΠΎΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΈ ΡΠΆΠ°Π²ΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΌ ΡΠ½ΠΈΡΠ°Π·Π° β ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ ΡΡΠΎΠΉΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ΄Π΅ΡΡ Π½ΡΠΆΠ½Π° ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅.
Π‘ΠΏΠΎΡΠΎΠ± 1. ΠΠΎΡΠ½Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠΊΠ° (Π΄Π»Ρ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ):
- Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· ΡΠ½ΠΈΡΠ°Π·Π° Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠΏΠ°ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΡΠ±ΠΊΠΈ.
- ΠΠ°ΡΡΠΏΡΡΠ΅
1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ ΡΠΎΠ΄ΡΠ½Π° Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½ΡΠ½Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠΈ. - Π‘Π²Π΅ΡΡ
Ρ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡΠ΅
1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ ΡΠΊΡΡΡΠ°ΠΈ ΡΠ°Π·ΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΡΡΠΈΠΊΠΎΠΌ. - ΠΠ°ΠΊΡΠΎΠΉΡΠ΅ ΠΊΡΡΡΠΊΡ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ Π½Π° 8β10 ΡΠ°ΡΠΎΠ² (Π»ΡΡΡΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡΡ).
- Π£ΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΌΠΎΠΉΡΠ΅.
Π‘ΠΏΠΎΡΠΎΠ± 2. ΠΡΡΡΡΠ°Ρ ΡΠΈΡΡΠΊΠ° (Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠΈΡΡΠΎΡΡ):
Π‘ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ 3 ΡΡ. Π». ΡΠΎΠ΄Ρ + 1 ΡΡ. Π». ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΈΡΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄Π° + 2 ΡΡ. Π». ΡΠΊΡΡΡΠ°. ΠΠ°Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ Π½Π° 20β30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΌΠΎΠΉΡΠ΅. ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΈΡΡ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡ ΠΎΡΠ±Π΅Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΠΈΡΡΠΈΡΡ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π°ΠΊΡΠΈΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π²Π°Π½Π½Ρ ΠΈ Π΄ΡΡΠ΅Π²ΡΠ΅ ΠΊΠ°Π±ΠΈΠ½Ρ?
AΠΊΡΠΈΠ» β ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» ΠΊΠ°ΠΏΡΠΈΠ·Π½ΡΠΉ: Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°ΡΠ°ΠΏΠ°ΡΡ Π°Π±ΡΠ°Π·ΠΈΠ²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½Π° Π΄Π»Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ»Π°, Π΅ΡΠ»ΠΈ:
- π ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ ΡΠΎΠ΄Ρ (ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½Π°).
- π§΄ Π Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΡΠΎΠ΄Ρ ΡΡΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΡΡ (Π½Π΅ ΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΡΡΡ ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ!).
- β³ ΠΠ΅ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ 15β20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ.
- π§½ Π‘ΠΌΡΠ²Π°ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π½Π°ΡΡΡ ΠΎ Π²ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠΉ ΡΡΡΠΏΠΊΠΎΠΉ.
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ Π΄Π»Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²Π°Π½Π½Ρ:
Π‘ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ 2 ΡΡ. Π». ΡΠΎΠ΄Ρ + 1 ΡΡ. Π». ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡΠ»Π° + 100 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ°Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ Π³ΡΠ±ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΌΠΎΠΉΡΠ΅. ΠΠ»Ρ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ 1 ΡΡ. Π». ΡΠΊΡΡΡΠ°, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅!
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π°ΡΠ° Π΄ΡΡΠ΅Π²Π°Ρ ΠΊΠ°Π±ΠΈΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Ρ ΡΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΠΈ, ΡΠΊΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ»Ρ Π½ΠΈΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠ°ΡΡΡ.
ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΎΠ΄Π° ΠΈ ΡΠΊΡΡΡ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ (ΠΈ ΡΠ΅ΠΌ ΠΈΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ)
ΠΠ΅ Π²ΡΠ΅ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π°ΡΡΡΡ ΡΡΠΎΠΌΡ Π΄ΡΡΡΡ. ΠΠΎΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΡΠΆΠ½Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°:
| ΠΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° | ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠΎΠ΄Π°+ΡΠΊΡΡΡ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ | Π§Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ |
|---|---|---|
| ΠΠ°ΡΠΎΡ ΠΎΡ ΡΡΡΠΎΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡΡΠΎΡΠ° (ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊ, ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Ρ) | Π Π΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Π½Π΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΠ΅Ρ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ | Π‘Π°Π½ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠΎΡ ΠΈΠ»ΠΈ "ΠΡΠΎΡ" |
| ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΡΠ°ΡΡΡ ΡΡΡΠ±Π°Ρ | Π’ΠΎΠ»ΡΡΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ | Π‘ΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° Π΄Π»Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π»ΡΡΠ° ("Π‘ΠΈΠ»ΠΈΡ") |
| ΠΠ»Π΅ΡΠ΅Π½Ρ Π½Π° ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π³Π΅ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ΅ | Π£ΠΊΡΡΡ ΡΠ°Π·ΡΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΡ | Π₯Π»ΠΎΡΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° Π³Π΅ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ° |
| Π ΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½Π° Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΡΡ | Π Π΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ»Π°Π±Π°Ρ Π΄Π»Ρ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠ² ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° | "ΠΠ½ΡΠΈΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½Π°" ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± |
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π²Π°Π΅ΡΠ΅ΡΡ Π² ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π΅ Π·Π°ΡΠΎΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ, Π½Π°ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ Ρ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠΊΠΈ (ΡΡΡΠΈΠΊ, ΡΡΠΎΡ), Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΉΡΠ΅ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°.
FAQ: Π§Π°ΡΡΡΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ ΠΎ ΡΠΈΡΡΠΊΠ΅ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ΄Ρ Ρ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅ ΠΈ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΡ?
ΠΠ΅Ρ, ΡΡΠΎ Π±Π΅ΡΡΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎ. Π Π΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ, ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 10β15 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ Π²ΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°. ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π² Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.
ΠΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π»ΠΈ ΡΡΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΠΎΡ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π° ΠΈΠ· ΡΡΡΠ±?
ΠΠ°, Π½ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ. Π‘ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·ΡΠ΅Ρ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΈ, Π° ΡΠΊΡΡΡ ΡΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ, ΠΈΡ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅. ΠΠ»Ρ ΡΡΠΎΠΉΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ° ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ 2β3 ΡΠ°Π·Π° Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π»ΠΎΠΌ Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠ·Π°ΡΠ²ΠΎΡ Π² ΡΠΈΡΠΎΠ½Π΅ β ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½ Ρ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΈΡΡΠΊΠΈ Π² ΡΡΡΠ±Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΡΡ Π½ΠΎΠ²ΡΠΉ Π·Π°ΡΠΎΡ?
ΠΡΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΈΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠ° "ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΠ»Π°" ΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΠΊ ΡΠΎ ΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ ΡΡΡΠ±, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠ»Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ. ΠΡΠΎΠΌΠΎΠΉΡΠ΅ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ (60β70Β°C) Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 5β10 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ β ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π²Π°Π½ΡΡΠ· ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠΎΡ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΠΈΡΡΠΈΡΡ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ?
ΠΠ΅Ρ! Π£ΠΊΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡΡΠΎΠ΄ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΠΈ. ΠΠ»Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°Π±Π»Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ (50 Π³ Π½Π° ΡΠΈΠΊΠ»).
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΈΡΡΠΈΡΡ ΡΠ½ΠΈΡΠ°Π· ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΡΠΌΠ°Π»Ρ?
ΠΠ΅ ΡΠ°ΡΠ΅ 1 ΡΠ°Π·Π° Π² 2β3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. ΠΠ»Ρ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΡΡΡ (Π±Π΅Π· ΡΠΊΡΡΡΠ°) ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π³Π΅Π»Π΅ΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠ½ΠΈΡΠ°Π·ΠΎΠ² Ρ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ "Π΄Π»Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ".