ΠΠ°ΡΠΎΡ Π² ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ β ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°, Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΡΠ°Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΎ ΡΡΠ°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ. ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΠ΄Π° Π² ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Π½Π½Π΅ ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΡΠΎΠΈΡ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅, ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π² Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ β Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ. Π‘ΡΠ΅Π΄ΠΈ Π½ΠΈΡ Π»ΠΈΠ΄ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ΄Π°, Π½ΠΎ Π²ΠΎΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡ: ΠΊΠ°ΠΊΠ°Ρ ΡΠΎΠ΄Π° Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ β ΠΎΠ±ΡΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ (NaHCOβ) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ (NaβCOβ)? ΠΡΠ²Π΅Ρ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΠΈ Π·Π°ΡΠΎΡΠ°, ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° ΡΡΡΠ± ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π° ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
ΠΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠΎΠ΄Π° ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΠ΅Ρ ΠΆΠΈΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·ΡΠ΅Ρ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΈ, Π½ΠΎ Ρ ΡΠ΅ΡΡΡΠ·Π½ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠ±ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ»ΠΎΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π»ΡΡΠ° ΠΎΠ½Π° ΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡ Π΅Π΄Π²Π° Π»ΠΈ. ΠΠ°Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ ΡΠΎΠ΄Π° Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½Π΅Π΅ β ΠΎΠ½Π° ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π·Π°ΡΠΎΡΠΎΠ², Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ: ΠΏΡΠΈ Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΡΡΠ±Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ. Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΡΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠ±Π° Π²ΠΈΠ΄Π° ΡΠΎΠ΄Ρ Ρ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ, ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΡ ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ Π±Π΅Π· Π²ΡΠ΅Π΄Π° Π΄Π»Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ.
ΠΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠΎΠ΄Π° vs ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ: Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠΈΡ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅
ΠΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ Π²Π·Π³Π»ΡΠ΄ ΠΎΠ±Π΅ ΡΠΎΠ΄Ρ Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ β Π±Π΅Π»ΡΠΉ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π°. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΈΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΡΠ»Ρ ΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅:
- π§ͺ ΠΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠΎΠ΄Π° (NaHCOβ) β ΡΠ»Π°Π±Π°Ρ ΡΡΠ»ΠΎΡΡ (pH ~8.3), Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½Π° Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ΅Ρ ΡΠΈΠΏΠΎΠ² ΡΡΡΠ±. ΠΠ½Π° ΡΠ΅Π°Π³ΠΈΡΡΠ΅Ρ Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ), ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡ ΠΏΠ΅Π½ΡΡΡΡΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ°Π΅Ρ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ Π·Π°ΡΠΎΡΡ.
- π§ͺ ΠΠ°Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ ΡΠΎΠ΄Π° (NaβCOβ) β ΡΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΡΡΠ»ΠΎΡΡ (pH ~11.5), Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΠ΅Ρ ΠΆΠΈΡΡ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ. Π ΡΠΈΡΡΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ°Π·ΡΠ΅Π΄Π°ΡΡ Π°Π»ΡΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΠΈ ΠΈ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΡΠ±Ρ.
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠΊΠΈ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠ°Π· Π² ΠΌΠ΅ΡΡΡ) Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ΄Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Π·Π°Π·ΠΎΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π»ΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ»ΠΎΡ, ΠΌΡΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΎΡΡ ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΡΠΎΠ΄Ρ β Π½ΠΎ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ: Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΎΠ±Π° Π²ΠΈΠ΄Π° ΡΠΎΠ΄Ρ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΠ΅ β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ, Π° Π»ΠΈΡΡ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΡΠ½ΡΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ.
ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΎΠ΄Π° Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°: ΡΠΈΠΏΡ Π·Π°ΡΠΎΡΠΎΠ², Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌΠΈ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡ
ΠΠ΅ Π²ΡΠ΅ Π·Π°ΡΠΎΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π°ΡΡΡΡ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠ΅ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠΠΎΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡΡ:
- π« ΠΠ΅Ρ
Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°ΡΠΎΡΡ β Π΅ΡΠ»ΠΈ Π² ΡΡΡΠ±Ρ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π» ΡΠ²ΡΡΠ΄ΡΠΉ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ (ΠΈΠ³ΡΡΡΠΊΠ°, ΡΡΡΠΏΠΊΠ°, ΡΡΡΠΎΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΡΡΠΎΡ), ΡΠΎΠ΄Π° Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΡ. ΠΠΎΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ
ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠΎΡΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π·Π±ΠΎΡ ΡΠΈΡΠΎΠ½Π°. - π« ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ β ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡ ΠΆΡΡΡΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ (ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π² ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ) ΡΠ΄Π°Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠΊΠΎΠΉ.
- π« ΠΠ»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°ΡΠΎΡΡ Π² ΡΡΠΎΡΠΊΠ΅ β Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ°Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ, ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π² ΠΎΠ±ΡΠ΅Π΄ΠΎΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ. ΠΠ΄Π΅ΡΡ Π½ΡΠΆΠ½Π° ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠ°.
ΠΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΊ ΡΠΈΡΡΠΊΠ΅, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅, Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π»ΠΈ Π·Π°Π·ΠΎΡ: Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅, Π° Π² Π²Π°Π½Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ½ΠΈΡΠ°Π·Π΅ ΡΠ»ΠΈΠ² Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ β ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π² ΡΠΈΡΠΎΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»ΠΈΠΆΠ°ΠΉΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅ ΡΡΡΠ±Ρ. Π ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΡΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Π·Π°ΡΡΠΎΠΉ Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΉ ΠΊΠ²Π°ΡΡΠΈΡΠ΅, Π½Π΅ ΡΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π° Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠ° ΠΈΠ· ΡΡΡΠ±Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ» ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΠΉ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ , Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠΉΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Π²ΡΡΠ»Π° ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ.
ΠΠΎΡΠ°Π³ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ ΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΉ
ΠΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠΎΠ΄Ρ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠΈΠΆΠ΅ β ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΠΈΠΏΠΎΠ² Π·Π°ΡΠΎΡΠΎΠ².
1. ΠΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠΎΠ΄Π° + ΡΠΊΡΡΡ (Π΄Π»Ρ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ Π·Π°ΡΠΎΡΠΎΠ²)
Π‘Π°ΠΌΡΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΡΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π»ΡΠ³ΠΊΠΈΡ ΠΆΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
ΠΠ°ΡΡΠΏΡΡΠ΅ Β½ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ΄Ρ Π² ΡΠ»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΠ΅|ΠΠ°Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ Β½ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ° (9%)|ΠΠ°ΠΊΡΠΎΠΉΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ² ΡΡΡΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ±ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° 15β20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ|ΠΡΠΎΠΌΠΎΠΉΡΠ΅ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠΎΠΌ (1β1.5 Π»ΠΈΡΡΠ°)
-->
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ»ΠΈΠ²? Π Π΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΡΠΎΠ΄Ρ Ρ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ ΠΈΠ΄ΡΡ Ρ Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°Π·Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎ, Π³Π°Π· ΡΠ»Π΅ΡΡΡΠΈΡΡΡ, ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ
Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π½Π° Π·Π°Π·ΠΎΡ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ. ΠΠ»Ρ ΡΡΠΈΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡΡ Π² ΡΠ»ΠΈΠ² 100β150 ΠΌΠ» ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠ°, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ°Π·ΠΌΡΠ³ΡΠΈΡΡ ΠΆΠΈΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ.
2. ΠΠ°Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ ΡΠΎΠ΄Π° + ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΎΠΊ (Π΄Π»Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΡ Π·Π°ΡΠΎΡΠΎΠ²)
ΠΡΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π΅Π½ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² ΠΌΡΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Ρ ΠΈ Π²ΠΎΠ»ΠΎΡ Π² ΡΡΡΠ±Π°Ρ . ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄Π»Ρ Π°Π»ΡΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΡΡΡΠ±.
- Π Π°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΠ΅ 3 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ΄Ρ Π² 1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
- ΠΠ°Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ Π² ΡΠ»ΠΈΠ² ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ Π½Π° 30β40 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ.
- ΠΡΠΎΠΌΠΎΠΉΡΠ΅ ΡΡΡΠ±Ρ
1β1.5 Π»ΠΈΡΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠ°.
ΠΡΠ»ΠΈ Π·Π°Π·ΠΎΡ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ, ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ 2β3 ΡΠ°Π·Π° Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π»ΠΎΠΌ Π² 1 ΡΠ°Ρ. ΠΠ»Ρ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΡ
ΡΡΡΠ± Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π³ΠΎΡΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ (60β70Β°C).
3. Π‘ΠΎΠ΄Π° + ΡΠΎΠ»Ρ (Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ)
ΠΡΠΎΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΈΡΡΠΈΡ ΡΡΡΠ±Ρ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΡΡΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΈ, ΡΠ±ΠΈΠ²Π°Ρ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ.
| ΠΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ | ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ | ΠΠ΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ |
|---|---|---|
| ΠΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠΎΠ΄Π° | Β½ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° | Π Π°Π·ΠΌΡΠ³ΡΠ°Π΅Ρ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ |
| ΠΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠΎΠ»Ρ | Β½ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° | Π£ΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π°Π±ΡΠ°Π·ΠΈΠ²Π½ΡΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ |
| ΠΠΈΠΏΡΡΠΎΠΊ | 1 Π»ΠΈΡΡ | ΠΡΠΎΠΌΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΡΡΠ±Ρ |
Π‘ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠΎΠ»Ρ, Π·Π°ΡΡΠΏΡΡΠ΅ Π² ΡΠ»ΠΈΠ², Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠΎΠΌ. ΠΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ Π½Π° 8β12 ΡΠ°ΡΠΎΠ² (Π»ΡΡΡΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡΡ). ΠΡΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ΅Ρ ΡΠΈΠΏΠΎΠ² ΡΡΡΠ± ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ (ΡΠ°Π· Π² 1β2 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ°).
ΠΠ΅ΡΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ: ΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠΈΡΡΠΊΠ΅ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΉ
ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π΅Π·ΠΎΠ±ΠΈΠ΄Π½ΡΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ Π²Π·Π³Π»ΡΠ΄ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π°, ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π°Π½Π΅ΡΡΠΈ Π²ΡΠ΅Π΄, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠΎΡ ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π²ΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅:
- π₯ ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΎΠΊ Π΄Π»Ρ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΡ
ΡΡΡΠ± β ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π΄Π΅ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΈ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΠΎΠΊ ΡΠ»ΡΠΆΠ±Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π»Ρ ΠΠΠ₯-ΡΡΡΠ± β
70Β°C. - π§΄ Π‘ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ΄Ρ Ρ Π±ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠ΅ΠΉ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Ρ "ΠΡΠΎΡΠΎΠΌ" ΠΈΠ»ΠΈ "Π’ΠΈΡΠ΅ΡΠΎΠΌ"). ΠΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ Π½Π΅ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ΅ΠΌΡΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Ρ Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΡΡ Π³Π°Π·ΠΎΠ².
- π³οΈ ΠΠ°ΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΡΠΎΠ΄Ρ Π² ΡΡΡ ΠΎΠΉ ΡΠ»ΠΈΠ² β ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π² ΡΡΡΠ±Ρ, Π° Π½Π΅ ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π° ΡΠ΅ΡΡΡΠΊΠ΅. ΠΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ ΡΡΡΠΌΠ½ΡΠΉ ΡΠΈΠ»ΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠΉΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ² Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
ΠΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΉ Π½ΡΠ°Π½Ρ: Π½Π΅ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ·Ρ ΡΠΎΠ΄Ρ Π² Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Π½Π° Π»ΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ. ΠΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ ΡΡΠ»ΠΎΡΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΊΡΠΈΡΡΠ°Π»Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² ΡΡΡΠ±Π°Ρ
, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π·Π°ΡΠΎΡΡ. ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΡ β 1 ΡΠ°ΡΡΡ ΡΠΎΠ΄Ρ Π½Π° 2 ΡΠ°ΡΡΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ (Π΄Π»Ρ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ) ΠΈΠ»ΠΈ 1:1 Ρ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ (Π΄Π»Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ).
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΡΡΠ±Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π° ΠΏΠ΅Π½Π° Ρ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΎΠΌ, Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡΠΊΡΠΎΠΉΡΠ΅ ΠΎΠΊΠ½Π° ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ Π²ΡΡΡΠΆΠΊΡ. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π° ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ β Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠ½ΡΡ ΡΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΡ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ°. ΠΡΠΎΠΌΠΎΠΉΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 5β10 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ.
Π§Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΡΠΎΠ΄Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π΅Ρ Π½Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΡΠΊΠΎΠΉ
ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ΄Ρ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎΡΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ Π°Π»ΡΡΠ΅ΡΠ½Π°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ:
- π ΠΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° β 2β3 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠ°. ΠΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π»ΡΡΠ°, Π½ΠΎ Π±Π΅ΡΡΠΈΠ»ΡΠ½Π° ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² Π²ΠΎΠ»ΠΎΡ ΠΈ ΠΆΠΈΡΠ°.
- π§Ό Π₯ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΡΠ»ΠΎ β Π½Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ Β½ Π±ΡΡΡΠΊΠ° Π½Π° ΡΡΡΠΊΠ΅, ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΠ΅ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠ΅ ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ Π² ΡΠ»ΠΈΠ². ΠΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠΈ.
- π₯ ΠΠΎΡΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ β 3 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° 1 Π»ΠΈΡΡ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠ°. Π₯ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΆΠΈΡΡ, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ .
ΠΠ»Ρ ΡΠΊΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π°ΡΠΏΠΈΡΠΈΠ½: 5β6 ΡΠ°Π±Π»Π΅ΡΠΎΠΊ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΠ΅ Π² ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π΅ ΡΠΊΡΡΡΠ°, Π²ΡΠ»Π΅ΠΉΡΠ΅ Π² ΡΠ»ΠΈΠ² ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠΉΡΠ΅ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΡΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΡΠ± β Π°ΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΡΠ°Π»ΠΈΡΠΈΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊ.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π»Π°?
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ 2β3 ΠΏΠΎΠΏΡΡΠΎΠΊ ΠΏΡΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎ-ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡ Π½Π΅ ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ, ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ°Π³ΠΈ:
1. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π²Π°Π½ΡΡΠ· β ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΠΉΡΠ΅ Π³ΠΈΠ΄ΡΠ°Π²Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ΄Π°Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±ΠΊΡ.
2. ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ
Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠΎΡ Ρ Π½Π°ΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ-"ΡΡΡΠΈΠΊΠΎΠΌ" Π΄Π»Ρ ΠΌΠ΅Ρ
Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠΊΠΈ.
3. Π Π°Π·Π±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠΉΡΠ΅ ΡΠΈΡΠΎΠ½ β Π² 70% ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅Π² Π·Π°Π·ΠΎΡ Π½Π°Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°ΠΌ.
4. ΠΡΠ»ΠΈ Π½ΠΈΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ, Π²ΡΠ·ΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠ° β ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π² ΡΡΠΎΡΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΡΡΠ±Ρ, ΠΊΡΠ΄Π° Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π·Π°ΡΠΎΡΡ: ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° Ρ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΉ
ΠΡΡΡΠ΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π·Π°ΡΠΎΡΠΎΠ², ΡΠ΅ΠΌ Π±ΠΎΡΠΎΡΡΡΡ Ρ Π½ΠΈΠΌΠΈ. ΠΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠΉ Π³ΡΠ°ΡΠΈΠΊ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠΊΠΈ:
| ΠΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ | ΠΠ΅ΡΠΎΠ΄ | ΠΠ»Ρ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΡΡΠ± |
|---|---|---|
| Π Π°Π· Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ | ΠΡΠΎΠΌΡΠ²ΠΊΠ° ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠΎΠΌ (1 Π»ΠΈΡΡ) | ΠΠ΅ΡΠ°Π»Π», ΡΡΠ³ΡΠ½ |
| Π Π°Π· Π² 2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ | Π‘ΠΎΠ΄Π° + ΡΠΎΠ»Ρ (Π½Π° Π½ΠΎΡΡ) | ΠΡΠ΅ ΡΠΈΠΏΡ |
| Π Π°Π· Π² ΠΌΠ΅ΡΡΡ | Π‘ΠΎΠ΄Π° + ΡΠΊΡΡΡ | ΠΠ΅ΡΠ°Π»Π», ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊ (Π±Π΅Π· ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠ°) |
| Π Π°Π· Π² 3 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ° | Π§ΠΈΡΡΠΊΠ° ΡΠΈΡΠΎΠ½Π° Π²ΡΡΡΠ½ΡΡ | ΠΡΠ΅ ΡΠΈΠΏΡ |
ΠΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠΈ:
- πΏ Π£ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΎΡΠΊΠΈ Π½Π° ΡΠ»ΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΡ β ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π°Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΎΠ»ΠΎΡΡ ΠΈ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠΉ ΠΌΡΡΠΎΡ.
- π³ ΠΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π² ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ ΠΆΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈ β Π»ΡΡΡΠ΅ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡ ΠΈ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Ρ Π±ΡΡΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΎΡΡ ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ.
- π§΄ ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΈΡΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, "Sanfor" ΠΈΠ»ΠΈ "Bio Favorite") ΡΠ°Π· Π² 2 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ° β ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π±Π΅Π· Π²ΡΠ΅Π΄Π° Π΄Π»Ρ ΡΡΡΠ±.
FAQ: Π§Π°ΡΡΡΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ ΠΎ ΡΠΈΡΡΠΊΠ΅ ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΉ
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΠΈΡΡΠΈΡΡ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΡΡΠ±Ρ?
ΠΠ°, Π½ΠΎ Ρ ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ:
- ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ Π² ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ (Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 3 ΡΡ. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π½Π° 1 Π»ΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ).
- Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°ΡΡ
70Β°Cβ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΎΠΊ Π΄Π΅ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΠΠ₯. - ΠΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ΄Ρ ΡΠ°ΡΠ΅ 1 ΡΠ°Π·Π° Π² ΠΌΠ΅ΡΡΡ β ΡΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊ Ρ ΡΡΠΏΠΊΠΈΠΌ.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠ° Π·Π°Π·ΠΎΡ ΡΡΠ°Π» Π΅ΡΡ Ρ ΡΠΆΠ΅?
ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π² ΡΡΡΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ :
- ΠΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠ½ΡΡ ΡΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΡ (70%) Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ° (9%) β ΠΎΠ½Π° ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΠΊ.
- Π‘ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π°Π³ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»Π° Π½Π΅ Ρ Π·Π°ΡΠΎΡΠΎΠΌ, Π° Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ Π½Π°Π»ΡΡΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½Π°Π±ΡΡ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΡΡΠ» ΡΡΡΠ±Ρ.
- Π ΡΡΡΠ±Π΅ Π±ΡΠ» ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΡΡΠΎΡ (ΡΡΡΠΏΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡΠΈΠ»Π΅Π½), ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΠ΅Ρ.
Π Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠΉΡΠ΅ ΡΡΡΠ±Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎΡ.
Π‘ΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΡΠΎΠ΄Ρ Π² ΡΡΡΠ±Π΅?
ΠΡΠ΅ΠΌΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π°:
- Π‘ΠΎΠ΄Π° + ΡΠΊΡΡΡ β 15β20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ (ΠΏΠ΅Π½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΎΡΠ΅ΡΡΡ).
- Π‘ΠΎΠ΄Π° + ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΎΠΊ β 30β40 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ.
- Π‘ΠΎΠ΄Π° + ΡΠΎΠ»Ρ β 8β12 ΡΠ°ΡΠΎΠ² (Π½Π° Π½ΠΎΡΡ).
ΠΡΠ»ΠΈ Π·Π°Π·ΠΎΡ ΡΡΠ°ΡΡΠΉ, Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΡΡ Π½Π° 30β50%, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°ΡΡ 2 ΡΠ°ΡΠ° Π΄Π»Ρ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅ΠΉ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ΄Ρ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΡΠΈΡΡΡΡΠΈΠΌΠΈ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ?
ΠΠ΅Ρ! Π‘ΠΎΠ΄Π° Π²ΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ Π² ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Ρ:
- π§΄ ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, "ΠΡΠΎΡ") β Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π³Π°Π·.
- π§Ό Π₯Π»ΠΎΡΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡΠ±Π΅Π»ΠΈΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ β ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅Ρ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄.
- π§΄ ΠΠΌΠΌΠΈΠ°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ β Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ΅Π½ Π²Π·ΡΡΠ² ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π±ΡΡΠΎΠ²ΡΡ Ρ
ΠΈΠΌΠΈΡ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠΉΡΠ΅ ΡΡΡΠ±Ρ 10 Π»ΠΈΡΡΠ°ΠΌΠΈ Ρ
ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π»ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π° ΠΎΡ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ?
ΠΠ°, Π½ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ. ΠΠ»Ρ ΡΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π°:
- ΠΠ°ΡΡΠΏΡΡΠ΅ Π² ΡΠ»ΠΈΠ² 2 ΡΡ. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΠΎΠ΄Ρ.
- ΠΠ°Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ 1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΈΡΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄Π° (3%).
- Π§Π΅ΡΠ΅Π· 10 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠΉΡΠ΅ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π²ΠΎΠ·Π²ΡΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ, ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π² ΡΠ°Π·Π³Π΅ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΡΡΡΠ± ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡ ΠΎΠΌ Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠ·Π°ΡΠ²ΠΎΡΠ΅ β Π·Π΄Π΅ΡΡ Π½ΡΠΆΠ½Π° ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠΈΡΡΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½Ρ.